Mengapa Sesetengah Orang Suka Makan Pedas?



Pernah tak anda terfikir mengapa sesetengah orang suka makanan pedas dan ada yang tak gemarkannya? Ini sebab psikologi yang perlu anda ketahui mengenainya!

Mengapa sebilangan daripada kita menginginkan sensasi makanan pedas yang berapi-api? Ternyata ada sebab psikologi di sebalik pilihan ini. Dalam artikel ini, kita akan meneroka psikologi menikmati makanan pedas dan mengapa sesetengah orang tertarik dengan keseronokan mulut ini.

1. Pelepasan tekanan dan euforia

Dr. Rohan Kumar, pakar psikiatri perunding di Regency Hospital, menunjukkan bahawa salah satu sebab utama orang menikmati makanan pedas adalah melegakan tekanan. Apabila kita mengambil hidangan pedas, badan kita melepaskan endorfin, yang merupakan bahan kimia semula jadi. Pelepasan ini menimbulkan rasa euforia dan relaksasi, menjadikan makanan pedas sebagai pilihan yang selesa semasa tekanan atau kegelisahan.

2. Keseronokan panas

Dr. Shuchin Bajaj, seorang doktor umum dan pengarah Ujala Cygnus Group of Hospitals, menjelaskan bahawa panas dan kepedasan rempah-rempah mengaktifkan reseptor saraf di mulut. Pengaktifan ini boleh membawa kepada pembebasan endorfin, mewujudkan rasa keseronokan atau keseronokan. Sekiranya anda seorang yang menikmati pengembaraan, mencuba makanan pedas mungkin merupakan versi masakan anda dari pengalaman yang mendebarkan.

Baca lagi | https://themalaysiapost.com/mengapa-sesetengah-orang-suka-makan-pedas/

Comments

Popular posts from this blog

Langkah Pentagon di Iran: Menuju Perang Dunia Ketiga?

Letupan Paip Gas: KPM Salur Bantuan RM1,000 kepada Murid dan Warga KPM Terjejas

Di Sebalik Naratif